9 de abril de 2011

Fox Life estrena nuevo show “Heston’s Feasts”

El jueves 14 a las 22.00 hs. llega a Fox Life un nuevo show que ningún amante de la cocina puede dejar escapar: “Heston’s Feasts”, conducido por el chef británico y de reconocimiento internacional Heston Blumenthal. Descripto como un alquimista culinario por su estilo innovador en materia de cocina, Heston hace pie en los momentos clave que marcaron la historia culinaria mundial y recrea banquetes impresionantes, victorianos, medievales, navideños y más.

Desde el conocido como el “Festín de las Bestias” de Enrique VIII, los festines gastronómicos de Calígula y hasta el banquete de Alicia en el País de las Maravillas son preparados y recreados especialmente para compartir con un grupo de celebridades, críticos exigentes y comensales hambrientos.

La labor de Heston le ha concedido el reconocimiento internacional y su investigación en el viaje sensorial que representa la gastronomía le ha permitido trabajar con historiadores de alimentos, perfumistas, fisiólogos de alimentos y bioquímicos de todo el mundo y uno de los pocos que forman parte de élite de la cocina mundial.

Dentro de los reconocimientos recibidos se encuentra el OBE en 2006 por su contribución a la gastronomía británica otorgado por la Reina de Inglaterra y desde ese año sus tesis escritas en la sociedad con la Universidad de Leer le han valido un Doctorado Honorario de Ciencia. Desde el jueves 14 de abril a las 22.00 hs. todos los jueves “Heston’s Feast” en Fox Life.

Más información:
www.foxlife.tv/heston

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