Desde el conocido como el “Festín de las Bestias” de Enrique VIII, los festines gastronómicos de Calígula y hasta el banquete de Alicia en el País de las Maravillas son preparados y recreados especialmente para compartir con un grupo de celebridades, críticos exigentes y comensales hambrientos.
La labor de Heston le ha concedido el reconocimiento internacional y su investigación en el viaje sensorial que representa la gastronomía le ha permitido trabajar con historiadores de alimentos, perfumistas, fisiólogos de alimentos y bioquímicos de todo el mundo y uno de los pocos que forman parte de élite de la cocina mundial.
Dentro de los reconocimientos recibidos se encuentra el OBE en 2006 por su contribución a la gastronomía británica otorgado por la Reina de Inglaterra y desde ese año sus tesis escritas en la sociedad con la Universidad de Leer le han valido un Doctorado Honorario de Ciencia. Desde el jueves 14 de abril a las 22.00 hs. todos los jueves “Heston’s Feast” en Fox Life.
Más información:
www.foxlife.tv/heston
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